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Barista 101

Steaming cup of coffee

2020-04-08

 

Votre barista préféré et son fameux latté vous manque?  Préparez vous même un bon café fouetté. La tendence du café Dalgona a pris d’assaut dans les réseaux sociaux récemment, probablement propulsé par les gens en isolement ou quarantaine.  Cette boisson provient de la Corée du Sud.

Café Dalgona

  1.  Dans un bol mélanger: 
    • 2 c. à soupe de granules de café instantané
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 2 c. à soupe d’eau chaude
  2. À l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique, mélangez dans une mousse jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
  3. Verser 6 oz de lait (chaud ou froid) dans un verre
  4. À l'aide d'une cuillière, verser le mélange de café sur le lait. 

Très facile!  Avec un bon bouquin, c’est agréable!

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Ce billet de blogue a été rédigé par Nicole Moreau de la succursale Cumberland.

Commentaires

Great Idea

Thanks for sharing this. Great idea.